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安徽正宗牛肉板面
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特此声明:正宗安徽太和牛肉板面是纯中药熬制,没有任何的添加剂成分,属于纯天然的,长时间不吃上瘾,网上那些加牛肉膏,牛肉精,骨头汤,豆瓣酱,老抽酱油的,全部都是冒牌的,希望朋友们谨慎选择,以免上当!
本牛肉板面培训基地有专门的实体店铺为依托,学员从揉面、熬卤子、做板面都是自己亲自动手操作,这样学的扎实,基础打的牢固。学期3到5天,学会为止,全部都是学员亲自动手操作。适合下岗职工待业青年及想个人创业的朋友。
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藏在小巷子里的牛肉板面

发布时间:2015.04.30 新闻来源:牛肉板面_安徽正宗牛肉板面培训基地 浏览次数:

        当一碗纯正的牛肉板面摆在面前,吃货们一般是没有抵抗力的。如果你喜欢板面,那么县医院对过巷子里这家你一定不能错过。

        正宗的板面,面条是摔出来的,吃起来筋道顺滑。

    牛肉板面制作

    牛肉板面制作

    牛肉板面制作

        看似简单的动作,却隐藏着制作者深厚的功力。

    牛肉板面

        下锅煮。

    牛肉板面出锅

        出锅。

    牛肉板面

        浇上秘制牛肉汤。

    牛肉板面

        卤蛋火腿一个都不能少。

        这里的回头客很多,虽然位置稍偏,也常有人慕名而来。店主是一对热情的夫妇,说话很客气,以前在外地经营牛肉板面,回桓台一年多,针对本地的饮食习惯改良了口感,口味不是特别重,辣椒辣度也适中。

        值得一提的是这里的卤蛋壹块钱一个,从未涨过价。店内还有馄饨、小笼包等其他小吃,都不贵。

        好吧,作为吃货我们最后又加了丸子。

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